<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>&#187; visite de caves</title>
	<atom:link href="https://www.camping-maclas.fr/tag/visite-de-caves/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.camping-maclas.fr</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Thu, 16 Jul 2026 14:09:54 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr-FR</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=3.7.41</generator>
	<item>
		<title>Côte-Rôtie</title>
		<link>https://www.camping-maclas.fr/cote-rotie/</link>
		<comments>https://www.camping-maclas.fr/cote-rotie/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Jun 2026 20:39:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Laurent Borde]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Activités]]></category>
		<category><![CDATA[camping]]></category>
		<category><![CDATA[Culture]]></category>
		<category><![CDATA[Découverte]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Hébergement]]></category>
		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>
		<category><![CDATA[Sport]]></category>
		<category><![CDATA[Tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[visite de caves]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.camping-maclas.fr/?p=1486</guid>
		<description><![CDATA[<p>C&#244;te-R&#244;tie, un joyau rare L&#39;histoire nous apprend que la vigne est cultiv&#233;e depuis les temps les plus recul&#233;s. Il y a deux mille ans d&#233;j&#224;, les auteurs latins Martial, Pline l&#39;Ancien, Columelle, le grec Plutarque c&#233;l&#232;braient le vin de&#160;C&#244;te-R&#244;tie sous le nom de vin viennois. La constitution du vignoble repr&#233;senta un travail formidable qui s&#39;est &#8230; </p>
<p><a class="more-link block-button" href="https://www.camping-maclas.fr/cote-rotie/">Lire la Suite &#187;</a></p>
<p>Cet article <a rel="nofollow" href="https://www.camping-maclas.fr/cote-rotie/">Côte-Rôtie</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.camping-maclas.fr"></a>.</p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>
	<strong>C&ocirc;te-R&ocirc;tie</strong>, un joyau rare
</p>
<p>
	L&#39;histoire nous apprend que la vigne est cultiv&eacute;e depuis les temps les plus recul&eacute;s. Il y a deux mille ans d&eacute;j&agrave;, les auteurs latins Martial, Pline l&#39;Ancien, Columelle, le grec Plutarque c&eacute;l&egrave;braient le vin de&nbsp;C&ocirc;te-R&ocirc;tie sous le nom de vin viennois.
</p>
<p>
	La constitution du vignoble repr&eacute;senta un travail formidable qui s&#39;est poursuivi pendant 25 si&egrave;cles. C&#39;est au XIe si&egrave;cle que nous retrouvons les premiers documents &eacute;crits pr&eacute;cis concernant les&nbsp;C&ocirc;te-R&ocirc;tie.
</p>
<p>
	Durant le Moyen-Age et la Renaissance la r&eacute;putation des vins d&#39;Ampuis n&#39;a fait que s&#39;accro&icirc;tre. Avant la r&eacute;volution, on note des envois de vins des&nbsp;C&ocirc;te-R&ocirc;tie vers les tables princi&egrave;res d&#39;Angleterre, D&#39;Autriche-Hongrie, de Russie et bien s&ucirc;r de France.
</p>
<p>
	Le vignoble atteint son apog&eacute;e en 1890, les moindres replis de coteaux &eacute;taient cultiv&eacute;s, pourvu qu&#39;ils fussent expos&eacute; au soleil.Quelques parcelles obligeaient les vignerons &agrave; porter leurs vendanges sur plus d&#39;un kilom&egrave;tre par des sentiers de ch&egrave;vres particuli&egrave;rement p&eacute;nibles.
</p>
<p>
	A cette &eacute;poque, les attaques du Phyllox&eacute;ra et autres maladies n&#39;entam&egrave;rent pas la volont&eacute; des vignerons ; mais alors qu&#39;ils avaient su ma&icirc;triser ces calamit&eacute;s, la ,grande guerre de 1914-1918 vint ruiner leurs efforts ; en prenant plus de cent cinquante homme, elle condamna une partie des coteaux &agrave; l&#39;abandon. Cette &eacute;preuve ne fut surmont&eacute;e qu&#39;&agrave; l&#39;or&eacute;e des ann&eacute;e soixante.
</p>
<p>
	1953, vit la cr&eacute;ation du&egrave; syndicat viticole d&#39;Ampuis. Dans les ann&eacute;es qui suivirent, celui-ci ne pouvant se r&eacute;soudre &agrave; voir s&#39;&eacute;teindre le prestigieux vignoble prit, avec la municipalit&eacute;, les d&eacute;cisions permettant la restructuration et la desserte de l&#39;aire d&#39;appellation.
</p>
<p>
	Ces initiatives audacieuses permirent le renouveau de la&nbsp;C&ocirc;te-R&ocirc;tie et encourag&egrave;rent de jeunes vignerons &agrave; continuer le travail d eleurs a&icirc;n&eacute;s.
</p>
<p>
	Les vins de&nbsp;<strong>C&ocirc;te-R&ocirc;tie</strong> sont des vins &agrave; boire apr&egrave;s vieillissement (deux &agrave; trois ans de f&ucirc;ts) et qui n&#39;atteignent leur pl&eacute;nitude qu&#39;apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es de bouteilles ; il est recommand&eacute; de les boire avec des viandes r&ocirc;ties, du gibier, et des fromages. Les ar&ocirc;mes sont diff&eacute;rents selon les terroirs, allant du parfum de violette &agrave; celui de framboise.
</p>
<p>
	La l&eacute;gende dit qu&#39;un beau jour de 1553 au ch&acirc;teau d&#39;Ampuis, on servit &agrave; des convives de marque de curieux et &eacute;normes volatiles : les premiers dindons jamais servis en France.
</p>
<p>
	Un riche seigneur d&#39;Ampuis avait deux filles, belles &agrave; ravir. L&#39;une &eacute;tait coiff&eacute;e du jour, l&#39;autre de la nuit. Chacune d&#39;elle re&ccedil;ut en dot un coteau plant&eacute; de vigne. Depuis ce temps, ceux ci porte le nom de C&ocirc;te blonde, l&#39;autre de C&ocirc;te brune.
</p>
<p>
	Les vins de <strong>C&ocirc;tes Roties</strong>&nbsp;comptent parmi les plus prestigieux de la plan&egrave;te. Et c&#39;est &agrave; seulement 10km de notre <a href="http://www.camping-maclas.fr" target="_blank"><strong><span style="color:#B22222;">camping</span></strong></a>.
</p>
<p>
	&nbsp;
</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>Cet article <a rel="nofollow" href="https://www.camping-maclas.fr/cote-rotie/">Côte-Rôtie</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.camping-maclas.fr"></a>.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://www.camping-maclas.fr/cote-rotie/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
